Beranda / Jakarta Raya

Jelang Imlek Sudin KPKP Jakbar Uji Sampel Ikan Bandeng Pedagang Musiman Rawa Belong

Jumat, 20 Januari 2023 | 17:44 WIB
SHARE
Share Whatsapp Share Facebook Share Twitter Share Link
Sudin KPKP Jakarta Barat ambil sampel ikan bandeng jelang Imlek. (foto beritajakarta)

Sudin KPKP Jakarta Barat ambil sampel ikan bandeng jelang Imlek. (foto beritajakarta)

Penulis : Potan Ahmad
Editor : Potan Ahmad

JAKARTA,TERASJAKARTA,ID - Jelang perayaan Imlek, kawasan di sekitar Rawa Belong atau sepanjang Jalan Sulaiman, biasanya di penuhi para pedagang ikan dadakan.

Hal itu tak lepas dari kebiasaan sekaligus budaya masyarakat Tionghoa berburu ikan bandeng untuk perayaan Imlek. 

Untuk memastikan kualitas ikan bandeng, Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat melakukan uji sampel ikan bandeng yang dijual puluhan pedagang. 

Baca Juga : Sudin KPKP Jakpus Targetkan 200 Ekor Kucing Disterilisasi Selama Tahun 2023

Uji Sampel ikan tersebut, menurut Kepala Sudin KPKP Jakarta Barat, Novi C Palit, pihaknya rutin menggelar monitoring terhadap puluhan pedagang ikan bandeng guna menjaga kualitas. 

"Kami mencatat di lapangan sebanyak 25 pedagang musiman berjualan di sepanjang Jalan Sulaiman menjelang perayaan Imlek 2023. Ada sekitar 5.015 kilogram ikan bandeng yang dijual," ujar Novi C Palit, di Kebon Jeruk, Jumat (20/1/2022).

Novi menjelaskan, sampel ikan akan terus diambil sampai satu hari menjelang Imlek dan dibawa ke laboratorium untuk di uji. 

Baca Juga : Selain Mempercepat Penyembuhan Luka, Ternyata Ikan Gabus Bantu Cegah Penyakit Jantung

"Tidak hanya di kawasan Rawa Belong, kami juga mengawasi pedagang ikan bandeng di kawasan Glodok. Semua sampel ikan dibawa ke sini untuk diuji laboratorium,” ujarnya

Namun demikian dia berharap pedagang musiman ini tetap harus menjaga kualitas ikan 

dan tidak menggunakan zat formalin sebagai bahan pengawet sehingga konsumen aman dan sehat. 

"Sampai saat ini kami tidak menemukan kandungan formalin dari ikan bandeng ada dijual disini. Pengawasan tetap dilakukan hingga sehari sebelum Imlek," katanya. 

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

    SHARE
    Share Whatsapp Share Facebook Share Twitter Share Link